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花生汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 花生仁300g
  • 白糖适量

花生汤描述:小时候在厦门,一到冬天,妈妈常常煮花生汤给我们吃,吃花生汤不仅仅暖和,妈妈还说,在我们老家,花生叫做“长生果”的,所以多吃花生会长寿的。

花生的营养价值

1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,
2.促进细胞发育,提高智力 .
3.抗老化,防早衰
4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
花生仁“味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症.

寒冷的冬天,来一碗花生汤,该多好!

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花生汤制作步骤

  • 花生仁用开水泡个钟头

  • 剥去花生衣

  • 放入高压锅,加--3倍于花生的清水。

  • 大火煮开,小火闷分钟

  • 加入白糖煮一开即可

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