莲子百合红豆糖水

莲子百合红豆糖水描述：今年我带了不少莲子回来，所以可以经常使用莲子为煲汤或糖水或粥的食材。喜欢莲子的功效以及口感，煮得软软的吃起来绵绵的还有一股清香味。同时呢，也可以帮助睡眠欠佳的我改善睡眠质量。
【莲子】性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。
【百合】可以润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
【红豆】又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
我用了三种自己喜爱的食材煮了一锅清甜香糯的莲子红豆糖水，刚煮出来拍完照我就一口吃喝掉了三碗！实在太好喝了，可惜不记得加入一块陈皮不然味道更香更有养生疗效。