黄豆酱炖豆角

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 豆角300g 五花肉100g
  • 油适量 黄豆酱适量 葱适量 姜适量 水适量

黄豆酱炖豆角描述:这是在我家餐桌上出现频率相当高的一道菜,尤其是夏天,婆婆种的豆角下来以后,哈哈,那豆角就更是少不了了。
吃不了的豆角,可以挑豆豆小的洗净过水焯一下,分成小份,放在冰箱冷冻,等冬天的时候吃也很不错滴~~

半小时-1小时炖素菜清真素食养生高压锅全菜系1-2人清肠胃

黄豆酱炖豆角制作步骤

  • 豆角洗净控干水分。

  • 葱姜切丝,五花肉切片。

  • 油热后下入五花肉翻炒至发白。

  • 放入豆角继续翻炒至豆角变翠绿。

  • 放入适量自家的黄豆酱炒香。

  • 填适量清水,大火烧开炖至汤汁减少,收汁后即可出锅。

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