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麻辣汁炝黄豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄豆500g
  • 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 米椒适量 生抽适量 调味鲜适量 麻辣汁适量

麻辣汁炝黄豆描述：麻辣汁炝黄豆，黄豆放进开水里煮熟沥水，装碗里。用炒好的麻辣汁调味，麻辣味，夏日里的凉菜。

家常菜炒锅炝补钙麻辣

麻辣汁炝黄豆制作步骤

  • 黄豆去壳，

  • 洗去细皮，

  • 放进开水里煮熟，

  • 捞出，

  • 沥水装碗里，

  • 切点姜，蒜，尖椒。

  • 倒进热油锅里炒香，

  • 放点盐和辣椒粉，

  • 关火，淋上生抽，

  • 放点麻辣汁和调味鲜炒匀，

  • 炒好的调汁，

  • 倒进刚煮好的黄豆里，

  • 淋点香油，

  • 拌匀置十分钟即可。

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