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五香黄豆

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 黄豆150g
  • 桂皮适量 小茴香适量 八角适量 香叶适量 食盐适量

五香黄豆描述：昨晚泡了些黄豆，一早起来就煮了这个五香黄豆。
香喷喷的五香黄豆，可以做零食，也可以加些辣油、香菜稍稍拌一下，就是一道非常不错的佐餐小菜了，简单又营养。

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五香黄豆制作步骤

  • 准备好原料，泡发好的黄豆、香叶、小茴香、八角、桂皮。（黄豆提前泡—个小时）

  • 煮锅中放入适量清水，置火上，加入香叶、小茴香、八角、桂皮。

  • 加入两勺食盐。（食盐适当多放一些）

  • 放入泡发好的黄豆。

  • 加入黄豆后，大火煮沸。

  • 改中小火把黄豆煮透煮软即可。（大约煮分钟）

  • 做好的五香黄豆也可以加些香菜、辣油、或香椿稍稍拌一下，又是另一番滋味。

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