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香卤黄豆

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 青椒1个 黄豆80g
  • 老抽适量 生抽适量 鸡精少许 香油少许 白糖少许 盐适量 香叶适量 花椒适量 八角3个 桂皮1块 红辣椒适量

香卤黄豆描述:今天推荐的美味不仅是道小菜,也是一道休闲的小零食
不管是配粥,还是朋友们在一起小酌两口,都可以做这道菜
小小的黄豆,营养却非常丰富,做法也超级简单
做完后一次性吃不了,也可以用容器密封起来放在冰箱冷藏室中

炒零食下酒菜补钙增高骨折骨质疏松乳腺增生内分泌失调

香卤黄豆制作步骤

  • 黄豆用凉水浸泡一夜

  • 第二天捞出洗净

  • 将所有配料洗净

  • 锅内热油倒入配料炒香

  • 倒入黄豆翻炒片刻

  • 加盐、白糖调味

  • 倒入老抽

  • 注入清水,大火煮开转小火焖煮分钟

  • 煮好后捞出黄豆备用

  • 青椒、红辣椒切碎

  • 在黄豆中加入盐、鸡精

  • 再倒生抽、香油调味

  • 放入青椒、红辣椒

  • 全部搅拌均匀即可

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