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黑豆渣饼干

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 黑豆豆渣110g
  • 白糖60g 面粉200g 小苏打2g 橄榄油110g 鸡蛋2个

黑豆渣饼干描述：我前天做了黑豆豆腐，又出来一大堆黑豆豆渣，馒头家里还有，所以也不能做馒头用，那怎么处理这豆渣呢，扔了觉得浪费，想了想，干脆做成饼干吧，于是拿出电子秤开始工作啦。做好的饼干还不错，吃起来虽然不是很酥脆，但是因为放了鸡蛋，所以吃的时候有蛋糕的味道呢，也很好吃的。

下午茶儿童烘焙烤箱饼干

黑豆渣饼干制作步骤

  • 首先将鸡蛋磕在盆子里

  • 加入克白糖

  • 加入克橄榄油

  • 用手动打蛋器搅打均匀

  • 加入克黑豆豆渣

  • 加入克小苏打

  • 再加入面粉克

  • 用筷子搅活均匀

  • 然后将面糊糊放在裱花袋里面，用一个大的裱花嘴

  • 挤在烤盘里，中间隔开一点，因为饼干还会膨胀一点的

  • 放进度预热好的烤箱内烤分钟（我的烤盘太厚了，所以我放在最下层，否则饼干底部就不脆，如果你是烤箱自带的烤盘就往上挪一层吧）

  • 30分钟以后不用着急拿出来，在烤箱里再焖一会儿再取出会更脆些

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