黑豆面辫子馒头描述：在网上看到有做五股辫子面包的真好看，感觉应该不是很难，于是心血来潮发面做五股辫子馒头，可实际操作起来才发现远没有想象中那样简单容易；这不是面发好以后折腾了半个多小时也没编好五股辫子馒头，不得已最后还是做了这个大多数人都会编的三股辫子馒头。这次做得馒头除了外形与以往不一样外，主要是添加了黑豆面，黑豆富含维生素，其中E族和B族含量最高，是年轻女性的美容养颜佳品，可以驻颜、名目、乌发、使皮肤白嫩。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
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