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糖醋黑豆

  • 2小时以上
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 黑豆200g 胡萝卜100g 西芹50g
  • 芝麻油适量 盐适量 白糖适量 醋适量 姜适量 蒜适量

糖醋黑豆描述：这个做完一看，有点象素三鲜了，不过这是以黑豆作为主角，所以还是叫糖醋黑豆。
不要以为黑豆只能做粥或是做成豆浆哦，拌着吃，同样很香的，夏天来了，多吃吃黑豆，黑豆可有补充蛋白质，解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效,是不是很好呢

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糖醋黑豆制作步骤

  • 把黑豆提前用水浸泡四个小时

  • 泡好的黑豆下锅煮熟(十五分钟左右)

  • 芹菜和胡萝卜切好也下锅煮熟

  • 三种原料放在一起

  • 加入姜蒜末

  • 加盐

  • 加白糖

  • 一勺醋

  • 一勺芝麻油

  • 拌匀即可

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