黑豆黑芝麻豆浆

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黑豆40g 黑芝麻20g
  • 白砂糖适量

黑豆黑芝麻豆浆描述:又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

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黑豆黑芝麻豆浆制作步骤

  • 准备所需材料,黑豆提前泡一晚。

  • 将泡好的黑豆倒入豆浆机内。

  • 再把黑芝麻清洗一下,加入豆浆机内。

  • 加入适量的清水。

  • 开启豆浆机的豆浆功能。

  • 20分钟后就可以倒出过滤,把渣隔出来。

  • 最后加入少许白砂糖调匀即可。

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