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白菜炒粉条

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大蒜适量 青椒1个 干辣椒7个 辣椒2个 粉条150g 大白菜300g
  • 鸡精适量 醋0.5勺 酱油1大勺 食盐适量

白菜炒粉条描述：这道菜最好是用大火炒，这样大白菜很脆，有点醋溜的味道，但是放上了粉条，更下饭了！

家常菜10-20分钟炒宴请冬季朋友聚餐1-2人炒锅其他味胃寒

白菜炒粉条制作步骤

  • 把白菜用刀削成片状洗净，青椒和辣椒也洗净备用；

  • 然后把粉条放入锅中，用水煮透，然后捞出放入凉水碗中备用；

  • 准备好干红辣椒和蒜瓣，把蒜瓣切片备用；

  • 热锅，放油，烧热，放入干红辣椒和蒜片，爆香；

  • 放入切好的青椒，辣椒片还有白菜片，放一些盐，翻炒，同时加入酱油；

  • 然后继续翻炒，放锅盖稍微闷下，等菜出味了，放小半勺醋，撒一些鸡精；

  • 紧接着就可以把煮好的粉条放入，搅拌均匀就可以出锅了；

  • 炒到这个程度就可以了，好味道很好哦！

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