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腐竹炒雪里蕻

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五香粉0.5g 水淀粉5ml 香油2滴 料酒5ml 鸡汁3滴 食用油20ml 酱油10ml 姜末15g 葱末15g 牛肉丝60g 黄豆100g 腐竹200g 雪里蕻300g

腐竹炒雪里蕻描述：健康养生，色香味俱全

促消化动脉硬化开胃润肠通便降低胆固醇

腐竹炒雪里蕻制作步骤

  • 准备食材，牛肉切丝，葱姜切末，黄豆煮熟，腐竹泡发切斜段，雪里蕻泡去咸味切碎备用

  • 牛肉丝放少许料酒，香油，水淀粉抓匀备用

  • 热锅凉油煸炒牛肉丝和葱姜末

  • 在加入少许酱油和五香粉

  • 一次性倒入腐竹，黄豆和雪里蕻

  • 炒匀加少许温水，焖制雪里蕻段生，出锅前点几滴鸡汁即可成入盘中

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