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烧腐竹

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 干腐竹200g 黑木耳6朵 胡萝卜100g
  • 油适量 盐适量 大蒜1根 冰糖适量

烧腐竹描述：呵呵O(∩_∩)O~，前两天下雨，看看家里还有些东东，就不去买菜咯；中午就来个“东北乱炖”，烧出来反应还不赖。
夹一筷，面面的胡萝卜，脆脆的黑木耳还有一大块饱含汤汁的腐竹。。。嗯 。。。（﹃）口水。。。真不错耶。

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烧腐竹制作步骤

  • 腐竹，黑木耳温水浸泡。（为防止腐竹浮起来我用个碗扣着）

  • 这是所需食材。另外还有一点点肉糜。

  • 为了腾出两手我最近是跟电饭锅干上了。^_^冷锅冷油放肉，按下煮饭键。

  • 中间用筷子翻动一下。看见肉糜没，遍灰白色了哦。

  • 放下腐竹和黑木耳，翻动几下。（喜欢吃脆木耳的可以和胡萝卜一起放）

  • 沿着锅边注入开水。

  • 加颗冰糖，盖盖焖烧分钟。

  • 开盖倒入胡萝卜、加盐，翻动几下再焖烧分钟。

  • 5分钟到了，开盖、放入大蒜。

  • 热气腾腾的，翻动几下，让各种食材的味道充分融合。

  • 色香味俱全(^o^)/~自夸一下，不要拍砖哦O(∩_∩)O哈哈~

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