小葱皮蛋拌豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 内酯豆腐200g
  • 香油适量 盐适量 鸡精适量 小葱适量 皮蛋适量

小葱皮蛋拌豆腐描述:皮蛋小葱拌豆腐是普通的家常菜,也是家喻户晓的廉价菜,其营养丰富,有清热,祛痰 促进食欲 抗菌,抗病毒 防癌抗癌的功效。春季的葱在一年中营养最丰富也是最嫩、最香、最好吃的时候。春天的小葱葱白短绿叶多,吃起来脆嫩而不会过于辛辣会有一种特有的香味。

增强抵抗力夏季菜谱健脾养胃立夏

小葱皮蛋拌豆腐制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 在内酯豆腐盒底部的四个角各剪开一个小口。

  • 在内置豆腐盒底部的四个角各剪开一个小口。

  • 皮蛋去皮,切成小块。

  • 小葱洗净切碎。

  • 将豆腐撒上盐,腌制分钟后倒掉汤汁,撒上小葱。

  • 再豆腐上撒上皮蛋丁。

  • 加入鸡精调味,淋入香油即可。

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