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鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 干豆腐1张 瘦猪肉150g 胡萝卜1个
  • 盐适量 花椒粉适量 味精适量

鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐描述：干豆腐的营养很丰富，含有丰富的蛋白质和钙质。干豆腐搭配上瘦肉丝、胡萝卜和小白菜，荤素搭配，使小宝宝从中摄取到全面的营养

冬季卷生津润燥蒸锅

鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐制作步骤

  • 猪肉切丝，胡萝卜切丝，小白菜梗切丝，一张干豆腐

  • 猪肉丝放碗里加适量的盐、花椒粉、味精拌匀

  • 胡萝卜丝和小白菜梗丝也放入盐、花椒粉、味精拌匀

  • 一张干豆腐平铺放在案板上

  • 一端放胡萝卜小白菜丝，一端放肉丝

  • 从一端开始卷起

  • 干豆腐裹上肉丝卷到一半即可

  • 同样的方法将另一端卷到一半

  • 锅中做水，将卷好的豆腐卷倒扣过来，放锅中开始蒸

  • 盖盖，大火烧开，蒸分钟即可

  • 取出，晾凉

  • 待不烫手时切段，摆盘即可

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