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鲫鱼娃娃菜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鲫鱼300g 娃娃菜300g 干贝15g
  • 油适量 盐适量 姜适量 香菜适量

鲫鱼娃娃菜描述：汤可口，鱼鲜嫩，菜甜滑，这个简单的菜，有汤有菜一锅熟，方便味道又好，哈哈~!
加入一点干贝提鲜，增色不少，当然，没有也可以不加，一样好吃～！

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鲫鱼娃娃菜制作步骤

  • 鲫鱼处理干净后抹干水份，鱼肚里抹一点盐，加入姜片，下油锅煎香两面；

  • 加入适量开水，下泡软的干贝丝，大火烧开分钟后转小火再煮约-15分钟；

  • 娃娃菜洗净，竖切成条，

  • 入鱼汤锅中煮约分钟至熟；

  • 最后加盐调味，下香菜即可！（鱼捞起来沾点酱油吃很香）

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