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溜烧日本豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜1根 日本豆腐3个
  • 青椒1个 淀粉4勺 清水3勺 生抽 1勺 蒜 5瓣 白糖小半勺 生粉1小勺 盐1小勺 蚝油半勺 油适量

溜烧日本豆腐描述：记得刚上班那阵特别爱吃这个菜，后来慢慢的，饭店的菜单上就没有这道菜了，以前不会做饭不说啦，现在会做饭了，自己来做吧，和做熘肉段做法差不多哦~！~！~

午餐溜炒锅热菜

溜烧日本豆腐制作步骤

  • 主要原料准备好

  • 豆腐去掉外包装

  • 青椒切块

  • 胡萝卜切片

  • 蒜切碎

  • 豆腐切成一厘米左右的块

  • 把豆腐沾上干淀粉

  • 油烧热

  • 七成热的时候下豆腐下锅炸

  • 炸至金黄即可

  • 拿一小碗放糖，盐，生粉

  • 再放蚝油

  • 生抽

  • 加清水调成碗汁

  • 锅里留底油，下胡萝卜炒

  • 稍软一点下青椒

  • 倒入碗汁

  • 汤稍稠下入炸好的豆腐

  • 倒入蒜米，炒匀即可出锅

  • 很香哦，很久没吃了，开动~！~！~！

  • 成品

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