青红椒炒豆腐皮

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐皮200g 青椒50g 红辣椒50g
  • 大蒜5瓣 油适量 盐适量 蚝油适量

青红椒炒豆腐皮描述:豆腐皮是一种家常食材 可以凉拌 也可以炒着吃 营养很丰富 操作起来也很简单

学生家常菜晚餐炒锅

青红椒炒豆腐皮制作步骤

  • 豆腐皮过水洗一下切成丝

  • 青红椒洗净切成丝

  • 大蒜用刀拍松切成丁

  • 热锅入凉油稍热加入大蒜炒香

  • 放入豆腐丝翻炒因为豆腐丝比较干这时可以适量加入一点清水

  • 倒入青红椒丝继续翻炒

  • 加入适量的耗油调味

  • 加入适量的盐调味出锅装盘即可

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