番茄玉子豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 玉子豆腐3个 番茄1个 黄瓜1/2根 胡萝卜1/4根
  • 油适量 盐适量 番茄酱1大勺

番茄玉子豆腐描述:玉子豆腐滑嫩好吃,老少皆宜,尤其是这个番茄玉子豆腐很适合小朋友吃,嫩嫩的豆腐配上酸酸的番茄酱,入口的那一刻很是让人享受的。
玉子豆腐的做法有很多种,这种做法比较简单,能保留豆腐本来的味道,而且很少的油,很适合小孩子吃。

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番茄玉子豆腐制作步骤

  • 食材准备好

  • 黄瓜、胡萝卜、番茄切小丁

  • 玉子豆腐中间切开,去掉包装袋

  • 切成o.8厘米厚的片

  • 摆入盘中盖保鲜膜,开水锅蒸分钟

  • 锅内放油,把胡萝卜炒至分熟

  • 加入番茄丁、番茄酱翻炒

  • 加入黄瓜丁翻炒,加盐,熬成酱汁

  • 把熬好的酱汁浇在蒸好的玉子豆腐上就可以了

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