微波蒜香野鲫鱼

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 野鲫鱼548g
  • 辣椒油10g 盐1g 生抽14g 香醋21g 生姜10g 蒜瓣10g

微波蒜香野鲫鱼描述:炎热夏天,下厨房烹饪的滋味很不好受,用干净方便的微波炉来做菜,来的更实际一些,可以免受油烟、蒸气之苦。
忙碌的都市上班族,疲惫一天回到家里自然只想躲在空调房里,哪儿有力气下厨房切肉洗菜烹饪。微波炉做菜快捷方便,营养流失也较传统烹饪方式少很多。用微波炉做菜省时省力,可以边吃边做,食材选择丰富多样,吃喝休闲两不耽误。

微波炉午餐快手菜夏季菜谱

微波蒜香野鲫鱼制作步骤

  • 准备好野鲫鱼。收拾干净,用少许盐抹匀,腌制分钟。

  • 准备好生抽、香醋、姜、蒜。

  • 姜蒜切细丝,加入生抽。

  • 倒入香醋。

  • 加入自制辣椒油,调好成味汁。

  • 味汁淋到鲫鱼上。

  • 姜蒜码放在鱼身上。

  • 将碗送入微波炉。

  • 调至微波高火,叮分钟。

  • 烤好的鲫鱼,肉质细嫩,味道蒜香味浓。

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