当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 干烧小鲫鱼

干烧小鲫鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲫鱼500g
  • 葱适量 姜适量 番茄酱适量 醋适量 白糖适量 料酒适量 油适量 盐适量

干烧小鲫鱼描述：鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

咸香宴请家常菜干烧春季聚会

干烧小鲫鱼制作步骤

  • 鲫鱼去内脏去鳞，收拾干净。

  • 平底锅内放适量油，油热后，放入鲫鱼。

  • 小火，煎至两面金黄后，盛出。

  • 锅内放适量油，油热后，放姜片、葱花爆香。

  • 倒入适量清水，放白糖、醋，加入适量番茄酱。

  • 加入适量料酒和盐，烧开，放入煎好的鲫鱼，大火收至汤汁减少即可。

干烧小鲫鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com