当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 烧烤鲫鱼

烧烤鲫鱼

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲫鱼600g
  • 醋适量 料酒适量 姜适量 葱适量 五香粉适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 盐适量 油适量

烧烤鲫鱼描述：健康烧烤，美味佳肴-----【烧烤鲫鱼】

家常菜炒锅烧烤味雨水

烧烤鲫鱼制作步骤

  • 主料：鲫鱼条，g。

  • 把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。

  • 加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍分钟，去腥。

  • 冲洗干净后，加盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉。

  • 拌匀后腌渍小时以上，使其入味。

  • 用铁钎串起，每条鱼用根铁钎，以便烤制时保持平衡。

  • 放入铁锅内。

  • 开大火烧烤。

  • 中间要翻一次再烤，可以刷些明油，再撒少许辣椒粉、孜然粉、五香粉。

  • 烤制到鱼的表面有焦黄的色泽即可。待烟雾散去，出锅装盘。

烧烤鲫鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com