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姜汁海鲫鱼

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 海鲫鱼600g
  • 油适量 盐适量 姜适量 醋80g 白糖1汤匙

姜汁海鲫鱼描述：看到海产区有卖新鲜的海鲫鱼，价格不贵，就买了些，儿子不太喜欢吃烧海鲫鱼，嫌它的刾太多，其实海鲫鱼烧着吃挺香的，海鲫鱼的油多，吃起来很香，为了让儿子能吃，这次用电饼铛做了姜汁海鲫鱼，酥酥的海鲫鱼，吃到刾也是酥酥的。

家常菜热菜白领快手菜姜汁味冬季菜谱

姜汁海鲫鱼制作步骤

  • 海鲫鱼去内脏洗净，用盐腌制小时左右

  • 姜切碎

  • 加白糖

  • 加醋拌匀

  • 电饼铛加适量油烧热，将腌制好的海鲫鱼放电饼铛煎好

  • 再反面加入姜汁醋煎干

  • 香酥的姜汁海鲫鱼就可以吃了

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