当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 黑椒鲫鱼

黑椒鲫鱼

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鲫鱼300g 青橄榄2个
  • 油适量 盐适量 黑胡椒适量

黑椒鲫鱼描述:鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。

春季黑椒味

黑椒鲫鱼制作步骤

  • 鲫鱼开背洗净。

  • 用刀去掉鲫鱼的大骨。

  • 将青橄榄切片。

  • 将鲫鱼泡在橄榄水中一小时。

  • 将浸泡的鲫鱼抹上少许盐晾干表面。

  • 起油锅放入色拉油,油热后将鲫鱼炸至两面金黄。

  • 装盘时撒上黑胡椒即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com