奶白萝卜丝鲫鱼汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鲫鱼500g 白萝卜150g
  • 姜适量 盐适量 葱花适量

奶白萝卜丝鲫鱼汤描述:俺家瀚宝不喜欢吃肉,但是偏爱用肉炖制的各种汤水,尤其对鲫鱼汤热爱有加,每顿饭要是有这些肉汤,他就能拌着吃下一小碗米饭,另外再单喝点儿汤,于是,我每星期给他换着花样炖,当然鱼汤是每个星期都不能少的,但也只是一周炖一次,因为天天吃小家伙就会觉得腻,记得某末给瀚宝炖的鱼汤,小家伙就着吃了一碗白米饭,再另喝一碗汤,最后竟然又吃进去一个煮红薯,看的我们那叫一个欣慰呀!炖鱼汤不难,炖出奶白色的鱼汤也不难,鱼汤的营养价值很高,就让不爱吃肉的宝宝都来点儿鱼汤吧!

半小时-1小时冬季下午茶鲜香全菜系1-2人锅子鲫鱼汤健康

奶白萝卜丝鲫鱼汤制作步骤

  • 1、鲫鱼去除内脏和黑膜,洗净沥干水份备用,姜切片、萝卜切丝、香葱切末

  • 下姜片爆香

  • 下鱼煎至两面金黄

  • 加水炖开

  • 撇去浮沬、大火继续煮

  • 汤变白时加入萝卜丝同煮

  • 最后加入盐和葱花即可

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