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韩国路边摊人气小吃---韩式炒年糕

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜50g 洋葱50g 鱼饼100g 年糕150g
  • 鸡精1·g 熟芝麻适量 葱段适量 生抽10ml 胡椒粉2g 糖2g 韩式辣椒酱20g 盐适量 香油适量

韩国路边摊人气小吃---韩式炒年糕描述：喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕，记忆犹新馋的口水四溢。
韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出，大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯，吃起来比年糕片更Q更糯，不仅是韩剧中男女主叫约会的必备道具，也是我们自己在家小酌的最佳选择。

春节辣10-20分钟炒小吃冬季韩式特色菜1-2人炒锅

韩国路边摊人气小吃---韩式炒年糕制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 年糕切断，鱼饼切条，洋葱胡萝卜洗净切丝。

  • 炒锅倒入香油烧热，倒入洋葱和胡萝卜翻炒出香。

  • 加入韩式辣椒酱。

  • 再加入生抽。

  • 加入白糖。

  • 加适量的盐。

  • 在加适量的清水，大火煮上分钟。

  • 再倒入年糕和鱼饼。

  • 加入少许胡椒粉。

  • 大火煮开小伙炖煮。

  • 直到年糕汤汁收稠，放入熟芝麻和葱段。

  • 加入适量的鸡精翻炒均匀关火。

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