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青菜萝卜鲫鱼汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 河鲫鱼200g 青菜100g 萝卜50g
  • 油适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量

青菜萝卜鲫鱼汤描述：鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

清淡煮养生汤冬季菜谱胃寒

青菜萝卜鲫鱼汤制作步骤

  • 准备的材料。

  • 刮去鱼鳞，去除内藏洗净沥干水。

  • 萝卜去皮洗净切块。

  • 不粘锅中倒入适量油，煎鱼至两面金黄捞出。

  • 煎好的鱼盛入砂锅中，加入适量水和生姜。

  • 大火烧开淋入料酒。

  • 下入萝卜。

  • 等到萝卜烧熟后下入青菜。

  • 加入精盐。

  • 撒入胡椒粉烧煮片刻即可。

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