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超人面包

  • 1-2小时
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 酵母2小勺 糖4大勺 盐1小勺 鸡蛋个2个 炼乳40g 牛奶240g 普通面粉150g 高粉420g
  • 黄油果仁馅适量 豆沙馅适量 色拉油20g

超人面包描述：想生活快乐，心情最重要，凡事放宽心，不钻牛角尖，不追求绝对的完美，不在乎别人怎么说怎么看，你会轻松很多。常言说，只有心胸宽阔，才能笑口常开。今天我就来和大家一起做一款卖萌的超人面包吧，哈哈，看看它们形态各异的样子，憨傻萌昧的笑颜，是不是心情也会好了很多呢？因为加了炼乳，小面包奶香浓浓郁哦，而且特别柔软，可能是太软的原因吧，小超人的脸有点皱的，不象刚取出来那么饱满。

早餐甜烤烤箱下午茶夜宵

超人面包制作步骤

  • 将所有主料放入面包机，揉面分钟。

  • 加色拉油，再揉分钟，发酵到两倍大。

  • 按自己需要的大小，将发酵好的面团分成若干等份。

  • 黄油克、开心果、葡萄干、椰蓉适量、糖克。将黄油软化，同干果，椰蓉，糖等揉拌成馅料。

  • 包成面包坯。

  • 另外取一些豆沙馅，也同样包好。

  • 将其中一个面团擀成薄片，用合适工具压成小圆饼。并将每个稍拉成长圆型。

  • 面包坯收口向下。表面刷一点水，将三个小圆饼沾成鼻子和脸蛋。

  • 将包好的面包坯排入烤盘。表面喷些水，烤箱设置成低温发酵功能，进入二次发酵。

  • 发好以后表面刷蛋液。

  • 烤箱预热度。烤分钟左右。

  • 烤好的面包取出，放凉。

  • 准备一些巧克力。放入裱花袋。

  • 用微波炉加热至融化，将裱花袋前面剪一个小口。

  • 在烤好的面包上画出眉毛眼睛和嘴巴即可。

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