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手工美食玫瑰冰激凌

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 淡奶油200g 玫瑰花酱25g 炼乳25g 牛奶90g 砂糖20g
  • 玫瑰香精2滴 柠檬汁几滴

手工美食玫瑰冰激凌描述：第一次用玫瑰花酱做冰激凌，加了玫瑰香精，颜色好看了，玫瑰花的香味也挺浓郁的！

冰淇淋夏季甜品香甜

手工美食玫瑰冰激凌制作步骤

  • 取一盆倒入牛奶

  • 加入自制的玫瑰花酱

  • 加入炼乳

  • 搅拌均匀后放入冰箱冷藏

  • 另取一盆加入淡奶油

  • 加入细砂糖，最好用糖粉

  • 加点柠檬汁

  • 加点玫瑰香精

  • 用打蛋器打发至9成硬，不流动状态

  • 拿出冷藏的玫瑰牛奶，加入到打发好的淡奶油里

  • 搅拌均匀

  • 从冰箱拿出提前冷冻过的冰激凌桶，撞上搅拌浆

  • 把桶装入机器内小心倒入液体，启动IMIX按键，默认20分钟，我用了2个程序

  • 玫瑰冰激凌完成

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