甜香玉米烙

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 甜香玉米烙

甜香玉米烙

准备时间：无

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：炼乳10g

辅料：玉米罐头适量糯米粉适量生粉适量白糖适量: 甜香玉米烙描述：在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。主要表现在：维生素含量非常高，钙含量接近乳制品，可降低人体胆固醇，具有防癌抗癌作用，粗粮细吃提高营养。; 奶香小吃烙甜香

玉米罐打开后，把玉米粒取出冲洗下，然后控干水分放入碗中；加入克炼乳拌匀
再加入生粉与糯米粉拌匀(生粉与糯米粉比例为：）。生粉与糯米粉还有水的用量要根据你所需材料而定。如果是玉米罐头，因为湿，所以生粉与糯米粉要多，水可以不放；原则上是要把玉米粒与粉和成团；
平底锅中加入适量的油，先加热约七八成热，然后倒出来放入一个耐热的碗中备用
锅中留少许底油，改小火。把拌好的玉米粒的糊盛入锅中，用勺子按平。我们一定要把玉米团推开，按平后，见玉米粒之间可以粘在一起了，放入刚才加热到七八成热的油，不够可以补几勺油
转中火加热，在保证不糊的状态下，尽量大火，这样可以帮助快速定型。此时不要用小火了，小火定型慢容易散，而且还容易让更多的油浸入到玉米中。炸约-6分钟，至金黄熟透，出锅