7个小矮人圣诞蛋糕

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7个小矮人圣诞蛋糕

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：1-2小时

适合人群：3-4人

主料：安佳芝士50g 铁塔淡奶油300g 白砂糖60g 玉米油50g 牛奶60g 鸡蛋4个低筋面粉80g

辅料：糖粉80g 彩色糖粒适量防潮可可粉适量火龙果半个草莓15个: 7个小矮人圣诞蛋糕描述：虽说是西方的节日，但爱烘焙的我总是找点借口来做好吃的。爱折腾，爱研究。市场找了半天才找到草莓，来个应节的圣诞蛋糕吧。小孩可高兴了，放学回来给了他一个惊喜。7个小矮人还差个白雪公主。; 圣诞节烤甜蛋糕

由于一边做一边拍照，有些步骤忘记了。做法跟起风蛋糕一样。
烤箱中分钟，上火，下火。
晾凉中。
可以直接用手脱模。
切成三片。
芝士加入淡奶油中，连糖粉一起打发。图中的奶油不够纯滑，经咨询过高手，原来芝士是不能同淡奶油一同打发的，应该是打发好的奶油再加入纯滑的芝士。
一层一层抹好奶油，每层加入切好的火龙果粒和草莓粒。
草莓切开。
半个草莓挤上奶油。
加上原来的半个草莓成了帽子，眼睛嘴巴是火龙果的籽，用巧克力画会更好看。
先撒上一层防潮可可粉，再摆上做好的个圣诞公仔，用奶油做出两个圣诞树，树下的是草莓的叶子，做装饰的，树上撒上彩色糖粒，边上由于可可粉撒不好，巧克力碎粘不好，所以有点粗糙，边上再摆上切半的草莓。大功告成，话说看似简单的做得我够累人的。
侧面来一张。
加个圣诞老人更有气氛。