当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 蒜香金针鲫鱼

蒜香金针鲫鱼

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲫鱼600g 金针菇100g
  • 姜适量 青蒜6根 油2勺 郫县豆瓣2勺 盐适量 蒜1瓣

蒜香金针鲫鱼描述：金针菇营养丰富，老少皆宜。口感爽滑、嫩口，四季皆可食用。鲫鱼营养全面，鲜嫩不腻，入口微甜，益气健脾，可经常食用。

这款金针鲫鱼，鱼鲜香，菇嫩滑，下酒佐饭皆可。招待亲朋好友，也是餐桌上的亮点哦。

健脑健脑益智家常菜晚餐白领蒜香补钙鲫

蒜香金针鲫鱼制作步骤

  • 准备好鲫鱼和青蒜。

  • 青蒜洗净、切段。

  • 姜、蒜切丝；金针菇切去根部、洗净，沥干水分。

  • 鲫鱼背部剔花刀，抹少许盐腌一会。

  • 鲫鱼入锅煎至两面金黄，盛起备用。

  • 锅中余油，下豆瓣炒出红油。

  • 放入煎好的鲫鱼，加入适量冷水，煮开。

  • 鱼翻一面，倒入大蒜，调好味。

  • 下金针菇，煮开即可离火。

蒜香金针鲫鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com