银杏山药鲫鱼汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鲫鱼400g 山药250g 银杏50g
  • 油适量 盐适量 姜适量 香菜适量

银杏山药鲫鱼汤描述:最简单,最好喝的汤就是鲫鱼汤,可以搭配自己喜欢的各式材料,出来的汤总是很鲜甜,味道好极了
这次用的是山药和银杏,效果也非常不错,好吃好喝啊!

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银杏山药鲫鱼汤制作步骤

  • 鲫鱼处理干净后抹干水份,在鱼肚鱼腮处各放一片姜去腥;

  • 银杏去皮备用;

  • 放山药;

  • 热油锅,下鲫鱼煎香两面;

  • 然后加入开水煮约分钟左右至奶白色;

  • 放银杏;

  • 放山药;再续煮约半小时;

  • 食用前加盐调味;

  • 上锅前下点香菜!

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