当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 鲫鱼塞肉

鲫鱼塞肉

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲫鱼500g 肉糜100g
  • 葱适量 姜适量 盐适量 老抽适量 油适量 糖适量 白胡椒粉适量

鲫鱼塞肉描述：鲫鱼是最普通的河鱼，在鲫鱼中塞入肉后，那肉经过油煎、酱汁、干烧，变得硬邦邦、香喷喷，这鲫鱼的味更丰富，更香飘逸远。

下奶增强抵抗力家常菜提高免疫力白领

鲫鱼塞肉制作步骤

  • 鲫鱼刮去鱼鳞，挖去内脏，洗净沥干。

  • 在肉糜中放入葱末、姜末、盐、白胡椒粉、料酒，顺时针搅拌上筋。

  • 在鲫鱼背上划几刀痕，将肉糜塞入鲫鱼肚子中。

  • 锅热油，放入鲫鱼煎。

  • 煎至两面金黄色后。

  • 放入鱼籽，倒入料酒、适量盐，再放入老抽、水，大火烧开，煮分钟后。

  • 将鲫鱼翻个身，放入糖，继续烧至熟，撒入葱花即可出锅。

鲫鱼塞肉相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com