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奶汤鲫鱼豆腐

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鲫鱼800g
  • 油适量 盐适量 葱姜蒜适量

奶汤鲫鱼豆腐描述：鲫鱼的浓汤，可以熬成奶白色，味道鲜美，营养价值高，加了豆腐，补钙
春天的鲫鱼，特别肥美，无论熬汤还是做红烧都特别香，我做的这个奶汤，味道清淡，家人赞不绝口，儿子喝了好多，长身体食补，补钙的好汤

下奶奶锅提高免疫力熬生津润燥补钙

奶汤鲫鱼豆腐制作步骤

  • 鲫鱼，豆腐

  • 鲫鱼，去鱼线，开水加少许料酒，醋，煮去鱼表面粘液，捞出

  • 另起锅，加凉水，放鱼，葱姜蒜花椒，大火熬煮，盖盖

  • 大火分钟，再看，鱼汤已经奶白了

  • 豆腐切大块

  • 小漏勺取出佐料，放进豆腐，加盐

  • 再熬煮片刻即可

  • 洒点葱花胡萝卜碎，香油

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