鲜美的金针菇鲫鱼汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鲫鱼500g 金针菇100g
  • 油适量 盐适量 葱5g 姜5g 八角1粒 枸杞子适量

鲜美的金针菇鲫鱼汤描述:今天在菜市场看到鲫鱼比较新鲜所以买了三条给孩子煮汤,看到有金针菇卖,我家小朋友要买,所以买了一些,回家琢磨着怎么吃这金针菇,索性直接放在鱼汤里吃吧。没想到味道很鲜美,我家小朋友喝了两大碗。

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鲜美的金针菇鲫鱼汤制作步骤

  • 准备好原料,枸杞子忘了拍了。

  • 鲫鱼去除内脏,清洗干净后放入油锅中稍稍煎一下。

  • 锅中放水,加葱姜八角。

  • 放入煎好的鲫鱼。

  • 盖上锅盖煮至汤汁变白。

  • 放入清洗干净的金针菇,煮几分钟。

  • 放入泡好的枸杞子。

  • 再煮两三分钟即可。

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