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花生莲子鲫鱼煲

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鲫鱼400g 花生200g 莲子100g
  • 生姜15g 蒜4瓣 白萝卜50g 香葱25g

花生莲子鲫鱼煲描述：鲫鱼汤非常补钙，加上补血的花生，补脾的莲子，此汤可谓营养全面。

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花生莲子鲫鱼煲制作步骤

  • 鱼处理干净。

  • 花生和莲子用开水泡半小时。

  • 热锅冷油下姜蒜片炒香，将鱼下锅煎一下。

  • 加入大碗水。

  • 花生和莲子下锅中火炖半小时。

  • 待莲子和花生炖烂，加入萝卜片稍炖。

  • 加入香葱，调入少量盐。

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