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豆浆鲫鱼汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲫鱼1条 豆浆500ml
  • 油适量 盐适量 姜适量 黑胡椒碎适量 香菜适量

豆浆鲫鱼汤描述：这个汤非常的鲜甜香浓，简简单单出美味！
其实跟豆腐鲫鱼汤的搭配是一个原理，有植物蛋白和动物蛋白，两者的互补作用非常有营养，喝汤吃肉，营养尽享啊～

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豆浆鲫鱼汤制作步骤

  • 豆浆打好过滤后备用；

  • 鲫鱼收拾干净后加姜片，下油锅煎香两面；

  • 冲入烧开的开水，这样汤就会变成奶白色，下点黑胡椒碎，大火再次煮开后转中小火再煮约分钟；

  • 加入豆浆，再次煮开几分钟；

  • 后加盐调味，撒入香菜即可！

  • 可以开吃了。

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