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芡实莲子炖乳鸽

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 乳鸽530g
  • 莲子20g 盐适量 芡实30g 枸杞子适量 生姜适量

芡实莲子炖乳鸽描述：春季，要加强对脾胃的养护，饮食要以健脾祛湿，提高免疫力为主。

芡实性味甘涩平，具有健脾祛湿，益肾固精之功；莲子健脾补胃，滋补元气，和芡实炖乳鸽好吃又滋补。芡实莲子炖乳鸽，滋补，健脾祛湿。是比较温和祛湿汤水。

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芡实莲子炖乳鸽制作步骤

  • 准备好乳鸽。

  • 乳鸽放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖煮分钟。

  • 准备好莲子、芡实、枸杞子。

  • 芡实、莲子用水洗净。

  • 莲子芡实沥干水分；生姜切片备用。

  • 生姜片加入砂锅中。

  • 倒入芡实、莲子。

  • 小火炖煮分钟。

  • 加入适量盐。

  • 加入枸杞子。

  • 炖好的乳鸽汤，调好味即可食用。

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