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牛奶燕麦汤圆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 即食燕麦40g 鸡蛋薯150g 牛奶250ml 糯米粉110g
  • 冰糖适量 椰汁粉1勺 奶粉1勺

牛奶燕麦汤圆描述：看我用的全健康材料，做出一道饭后甜品，大家都说好吃哦~
平时中午茶时间吃也是不错的选择~
材料中的番薯叫鸡蛋红薯，味道比其他番薯好多了，甜甜香香的，口感像鸡蛋黄很粉的。一般市场上有流动小贩卖的，很快被清光了。今天去市场看到有卖了，不过就是比较小条的，还是很多人围着买呢，我也进多点存货。上次买到很大的鸡蛋薯用来做芝士烤红薯，好吃得不得了~有机会买到再做吧~

甜品甜奶香煮白领小吃元宵节下午茶糖水增强抵抗力夜宵夏季养生奶锅

牛奶燕麦汤圆制作步骤

  • 这是鸡蛋番薯味道特别好，g番薯去皮

  • 糯米粉g三四人分量了

  • 即食燕麦g

  • 番薯切块锅里蒸熟

  • 加适量开水弄成比较软的番薯泥

  • 加一勺奶粉，增加奶味

  • 倒入糯米粉

  • 加少许温水搓成团

  • 搓成小汤圆备用

  • 锅里煮开一锅水，水沸腾后加入汤圆煮至汤圆浮起来，放在一边待用，煮汤圆的水不要了。

  • 另外用奶锅放三分之一分量的清水，沸腾后加入适量冰糖

  • 糖溶后加入一勺南国椰子粉，搅拌均匀

  • 然后倒入ml牛奶

  • 并马上倒入即食燕麦，沸腾后关火

  • 最后把刚才煮好的汤圆捞到燕麦牛奶里就OK了

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