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红豆燕麦冰激凌

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 燕麦60g 红豆80g 蛋黄2个 牛奶200ml
  • 白糖60g 淡奶油200ml 奶粉10g 淀粉10g

红豆燕麦冰激凌描述：夏天很热又饿的时候，最喜欢吃冰激淋，水果味的冰激凌吃够了，换换口味吧。你会爱上这个味道的。音乐是if a song could get me you.

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红豆燕麦冰激凌制作步骤

  • 将蛋黄、牛奶、奶粉、淀粉、白糖倒入锅中小火搅拌成糊，晾凉。

  • 开水冲泡麦片，泡软后过滤水分。

  • 取一半红豆压成泥。

  • 蛋糊、麦片、红豆泥搅拌，加入剩余红豆搅拌。

  • 打发奶油至顺滑不流动，然后混合，拌匀

  • 盖上保鲜膜放入冰箱冷冻半小时打发一次，重复三至四次。

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