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黑米面馒头

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 白面300g 黑米面50g 荞麦面40g 玉米面40g 牛奶100g
  • 酵母4g

黑米面馒头描述：营养健康！口感不粗糙~味道倍棒！
发面的很有营养

蒸锅馒头早餐蒸

黑米面馒头制作步骤

  • 牛奶和开水混合，至温热放入酵母静置分钟

  • 面粉分配好~我用了种面

  • 揉成光滑不是很粘手的面团

  • 放在有热水的锅里醒发

  • 发至两倍大，用手拉起有蜂窝孔即可

  • 分成小份揉圆放在屉布上面

  • 锅中加凉水，大火烧开

  • 调至中火蒸分钟，关火盖盖焖两分钟

  • 开盖出锅啦~~

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