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春笋鲫鱼汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲫鱼300g 春笋100g
  • 油适量 盐适量 葱适量 料酒适量

春笋鲫鱼汤描述：前一阵一直下雨，现在天气渐渐好了，春笋也开始冒出来了，O(∩_∩)O哈哈~现在正是吃春笋的时候，很嫩很鲜而且也很便宜哦~和鲫鱼一起炖，很鲜美呢~

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春笋鲫鱼汤制作步骤

  • 鲫鱼去鳞洗净。葱切段。

  • 锅里放入姜片，把鱼两边稍微煎炸一下。

  • 加点酒稍微煎一下就行，倒入锅中炖煮。

  • 水一次加满。炖煮。

  • 春笋切片。

  • 待二是分钟后，鱼塘变得白白的，加入春笋一起炖熟即可啦~·

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