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枣香糯米藕

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 莲藕1节
  • 圆糯米适量 冰糖适量 金丝红枣适量 淀粉适量

枣香糯米藕描述：浓浓的枣香，粘糯的莲藕，带着冰糖特有的清甜，太喜欢了。藕的功效与作用，食疗作用。提起莲藕，朋友们就可以想到它可爱的样子，想到这里便不禁想起莲藕的清脆可口，其实，莲藕不仅味道鲜美，就连它的营养价值也让人喜爱。

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枣香糯米藕制作步骤

  • 圆糯米浸泡半天

  • 红枣适量用洗净温水浸泡半小时

  • 莲藕削去皮

  • 削皮的莲藕在一段切开，塞入泡好的糯米

  • 把切下来的藕蒂用牙签固定在装好糯米的藕节上（这里漏了一张照片，让我不小心删除了。---把处理好的莲藕，红枣，冰糖，加没过莲藕的水，放入高压锅，大火上汽后，关小火煮分钟）

  • 煮好之后，舀出一大勺汤汁，加入淀粉搅匀，小火煮开，勾成透明芡

  • 把芡汁浇在切好的藕片上即可。

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