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桂花红糖糯米藕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 莲藕650g
  • 红糖适量 糯米适量 糖桂花适量

桂花红糖糯米藕描述：每年这时候莲藕上市，总要换N种口味尝鲜，糯米糖藕是最喜欢的一种，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，补五脏，有消食止渴，生津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃，最好用很有粘性圆糯米吃口上佳，喜欢红糖的香味加入之后不但能增亮莲藕的颜色，而且有一股浓香的红糖味。

甜品健脾开胃湿热质小吃秋季养颜增强抵抗力阳盛质

桂花红糖糯米藕制作步骤

  • 莲藕洗净，糯米淘洗干净提前用清水泡小时

  • 莲藕一头切开，把糯米往每个莲藕孔塞满，借用筷子往下压实。

  • 再按原位复合，插上牙签固定。

  • 高压锅加入适量清水，加入莲藕和红糖

  • 盖上选择压分钟

  • 之后等排气完打开，糯米都涨开了哈

  • 切片，塞紧实糯米切开很圆满。

  • 放入碗中淋上适量糖桂花

  • 上桌

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