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炖鲫鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 鲫鱼700g
  • 油适量 盐适量 辣酱适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 味精适量 粉条适量 白糖适量

炖鲫鱼描述：今天是老公出去买的鱼，今天买的鲫鱼又大又肥，今天用我自己做辣酱和豆瓣酱一起炖的鱼，味道真是与往前炖的不一样了，简单4个字，太好吃了。

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炖鲫鱼制作步骤

  • 将鱼内脏处理干净切成段洗净备用

  • 豆瓣酱备用

  • 葱姜蒜切好备用

  • 锅里加油烧热放入葱蒜爆锅

  • 放入辣酱

  • 将鱼倒入煎

  • 将鱼煎至成熟

  • 倒入白糖翻炒

  • 倒入精盐姜加适量的水

  • 将粉条放入

  • 将锅盖上炖分钟

  • 打开锅放入味精撒上葱花入味即可

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