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肉末嫩豇豆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 肉末100g
  • 油适量 盐适量 嫩豇豆适量 五香粉适量 老抽适量

肉末嫩豇豆描述：豇豆的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥，作为日常食用，很有益处。另外，豇豆的种子入药，也能有助于健胃补气、滋养消食。

健脾开胃炒夏季菜谱

肉末嫩豇豆制作步骤

  • 肉末里加入老抽，五香粉，蚝油，料酒腌制分钟

  • 嫩豇豆摘洗干净切成末

  • 锅里下油，油温成热时加入肉末

  • 翻炒至肉末变白

  • 加入切好的嫩豇豆翻炒均因，调入适量的盐

  • 小火翻炒分钟，调入鸡粉就可以起锅了

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