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萝卜干炒毛豆

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 熟毛豆100g 萝卜干70g
  • 干红椒适量 鸡精适量 糖适量 油适量 盐适量

萝卜干炒毛豆描述：夏日常下饭的小菜，无论是佐粥，还是配饭都是相当不错，炒好的豆干脆中带有些许韧性，毛豆鲜香软糯，一软一硬，那鲜美脆嫩滋味，让你过齿难忘，回味悠长。

咸家常菜干炒春季炒锅

萝卜干炒毛豆制作步骤

  • 毛豆剥去壳，加入盐的沸水中煮熟。豆干提前泡发切成小段，干红椒切成段。

  • 锅中放适量油烧热，入干红椒炒香。

  • 加入萝卜干炒香。

  • 加入焯熟的毛豆、糖、盐翻炒均匀，调入少许鸡精即可出锅。

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