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清补鲫鱼汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鲫鱼4条
  • 盐适量 排骨适量 十大清补1包

清补鲫鱼汤描述：清补清补，就是即清淡，又能补身子。

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清补鲫鱼汤制作步骤

  • 准备材料

  • 鲫鱼洗净去鳞，洒上盐粉稍微腌腌

  • 鲫鱼下锅煎至两面金黄

  • 十大清补（莲子、红枣、三参玉竹……）洗净备用

  • 排骨焯水加十大清补同时放到锅里面

  • 加入清水适量，煲小时

  • 把煎好的鲫鱼放入汤锅,加入姜片

  • 继续煲至鱼肉腐烂,汤水变乳白色.

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