清炒毛豆

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清炒毛豆

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：毛豆200g

辅料：油适量鱼露适量清水适量: 清炒毛豆描述：毛豆蛮适合夏季食用的，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松，还有利于血压和胆固醇的降低。

中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。毛豆还是绿色安全食品。因为豆类作物的病虫害本来就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。; 熬夜夏季更年期